KUCHanka: kisiel rabarbarowy

P1180744

Dziś kolejny bardzo prosty deser. Taki prawdziwy kisiel, nie z opakowania, robię już po raz któryś i muszę szczerze wyznać, że ten ze sklepu nie umywa się do domowego. Tutaj mamy prawdziwe warzywo, a nie czarodziejskie proszki. Aż musiałam sprawdzić w google, czy rabarbar to owoc czy warzywo 😉 Będąc dziś w sklepie zobaczyłam go na stoisku i pomyślałam: czemu nie!

Do zrobienia jednej porcji potrzebujemy:

  • 1 długą łodygę rabarbaru,
  • łyżkę miodu,
  • 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej,
  • połówkę jabłka.

Jedzenie

Myjemy rabarbar i kroimy na cienkie plasterki. Zalewamy wodą tak, żeby wszystko przykryć i gotujemy aż rabarbar zrobi się mięciutki. Ściągamy z ognia, miksujemy blenderem na gładką masę. Dodajemy miodu, mieszamy aż do rozpuszczenia. Wsypujemy mąkę ziemniaczaną i natychmiast rozbełtujemy, żeby nie zrobiły nam się grudki.

Całość stawiamy znów na ogień i chwilę gotujemy aż do pojawienia się bąbelków. Przelewamy do miseczki (u mnie słoika ;)), trzemy jabłko na tarce i dodajemy do kisielu.

Jedzenie1

Widzicie, jak prosto zrobić domowy kisiel? Z jabłek, porzeczek, malin… Na co tylko macie ochotę!

Hania

2 uwagi do wpisu “KUCHanka: kisiel rabarbarowy

Porozmawiajmy! :)

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s